今年の夏は節電の夏。
グリーンカーテンが流行りましたね~。
定番はゴーヤ。
ウチもゴーヤ作りましたが・・・。
息子食べません・・・。
人にあげてもあまり喜ばれません。
みんなたくさん収穫して人に配ったんだろう。
我が家はメインのグリーンカーテンには「へちま」を植えました。
しかも、食用のへちま。
生徒さんから種を頂きました。
ありがとうございます。
最初はなかなか大きくならずに
全然カーテンになってないやないか!と言われましたが、
暑くなったらあっと言う間。
すっかり家を日陰にしてくれました。
しかも実が食べれる!!
味噌汁に入れたり、卵とじにしたり、バター醤油なんて絶品です。
なぜ「へちま」が流行らないのだろうか・・・??
これから来るのか~?
はい。
そんなへちまもそろそろ終わりが近づいてきております。
気がついたら大きくなって食べれなかったヤツを
そのままにして種を取ろうと思います。
それが、こちら!!
すっかり茶色くなってますね。
中を割ってみると・・・。
おやおや~!タワシが出来てるぞ!!
食べるサイズのものはなんとなく繊維があるかな?ぐらいですが・・・。
皮をむいてみると、
すっかりタワシの出来上がりです。
しかも普通のタワシよりも柔らかい。
食用へちま流行るかな~~??
来年も蒔きますぞ!!
はい。
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